Una onza diaria de chocolate es buena para el corazón

Amantes del chocolate, una buena noticia para todos ustedes. El instituto alemán de nutrición Nuthetal acaba de dar a conocer una interesante noticia con respecto al preciado: consumir una onza diaria de chocolate puede reducir el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares.

Todo esto vendría a partir de la presencia de los flavonoides, poderosos antioxidantes, que están presentes en el caco.

"La buena noticia es que el chocolate no es tan malo como solíamos pensar. La mala noticia, al menos para algunos de nosotros, es que la cantidad que necesitamos para reducir el riesgo de esas enfermedades es baja. Con entre seis y ocho gramos al día es suficiente", señaló Brian Buijsse, el autor principal de la investigación.

Siguiendo los datos del estudio, se pudo deducir que una media de 7,5 gramos diarios de chocolate pueden reducir en un 27 por ciento ciertos riesgos de sufrir ataques cardíacos, mientras que un 49 por ciento de apoplejías. De todas formas, esto no se extiende al chocolate blanco, ya que no contiene cacao propiamente dicho, sino su mantequilla.