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Las fresas serían buenas para el corazón

Beneficios de las fresas en la salud cardiovascular y síndrome X

11/09/2010 En la Universidad del Estado de Oklahoma se ha llevado a cabo una investigación para evaluar los beneficios que las fresas brindarían sobre la salud del corazón y de todo el sistema cardiovascular, en pacientes con síndrome metabólico o síndrome X.

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Un estudio publicado en la revista Nutrition Research asegura que las fresas protegerían el corazón y todo el sistema cardiovascular en pacientes con síndrome metabólico o síndrome X.
Muestra

Se realizó sobre 27 personas obesas de edad promedio de 47 años.
Tenían un IMC medio de 37.5 kg/m2.
Todos los pacientes padecían de síndrome metabólico.
El estudio se llevó a cabo por 8 semanas.

Estudio

Aleatoriamente se formaron 2 grupos.
A uno de los grupos se les brindo 4 tazas de una bebida liofilizada de fresas.
Al grupo restante se le dio a consumir 4 tazas de agua.

Resultados

Tras 8 semanas de investigaciones se observó que el grupo que consumió las 4 tazas de bebida de fresas habían reducido los niveles de colesterol LDL o malo en un 11%.

Conclusiones

Si bien las investigaciones sobre las propiedades de las fresas deberán continuar, este es un comienzo para prevenir complicaciones cardiovasculares en aquellas personas que padecen de síndrome X.

El consumo de fresas podría ayudar a reducir factores de riesgo que afecten directamente a la salud del corazón y todo su sistema arterial.

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