Propiedades del jengibre

23/06/2007 Utilizado como especia y remedio medicinal, el jengibre ha tomado un papel protagonista en las gastronomías del mundo ...

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El jengibre ha sido tradicionalmente utilizado como especia y remedio por el mundo Oriental, para tratar diversos males y afecciones, lo que ha provocado su extensión a Occidente, donde hoy día, goza de una gran popularidad.

El peculiar sabor del jengibre permite combinar los alimentos con salsas y las sopas más delicadas. El tubérculo se utiliza en todo el ámbito gastronómico mundial en diversas recetas y además sus propiedades beneficiosas para el organismo están contrastadas por diversos estudios internacionales.

Actualmente, el jengibre recibe numerosos nombres, como en Perú donde se denomina kión pero es en el mundo oriental, sobre todo en India, Japón y China donde saben conjugarlo, mezclarlo y, por ende, utilizarlo en sus menús y platos más exquisitos, extrayendo sus cualidades de una forma casi perfecta.

Diversos estudios ponen de manifiesto que entre sus beneficios, alivia las náuseas y reduce las inflamaciones (alivia la artritis reumatoidea), además de ser un perfecto aliado en la lucha contra el cáncer de ovario, puesto que elimina las células cancerígenas en los ovarios o reduce la resistencia de estas células cancerígenas a los tratamientos convencionales de quimioterapia. Además, el jengibre aumenta la temperatura del cuerpo y contribuye a aliviar el aparato digestivo.

Los expertos afirman también que el té de jengibre es "un excelente remedio" contra los resfriados, bloquea los receptores de serotonina en el estómago y por tanto reducen las náuseas. Además, dilata los vasos sanguíneos, aumentando la temperatura del cuerpo.

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33 Comentarios en "Propiedades del jengibre"


¡Cargando los comentarios!
magela

me gustaria saber como se prepara
el te de jengibre para adeldazar y para
los refrios gracias

GABRIEL AGUAYO FLORES

HOLA, ME ENCANTARÍA SABER QUE CANTIDADES SE PUEDEN USAR DE ESTE TUBERCULO COMO LO ES ELE JENGIBRE EN LICUADOS PARA ADELGAZAR. GRACIAS

damiana garcia

hola saludos a todos el gengibre esta basado en algunas propiedades para distintas enfermedades que aqui no lo puedo expresar. pero es muy curativo . yo sufria de asma ya no sabia ni que hacer los dr solo te dan pura medicina que te afectan al corazon pues yo deje todo eso y gracias a mi dios le puse mucha fe al gengibre cuando me encontre un chino i me explico como debia de toamarlo para mi enfermedad y fue asi que machacar un pedacito y lo hirviera en medio vaso de agua con una rama de canela y un limon partido ya estando listo para tomar agregar una cucharadita de miel de aveja o si no asi nomas por un laxo de un mes por las noches y si tieens muy fuerte la tos por las mañana y en la noche y hasta el dia de hoy ya no sufro de nada de lo que tenia es decir el asma y tomarlo por un mes seguido gracias y ahora lo tomo como te o licuado para prevenir muchas cosas

flaca

wow mi esposo sufre de asma

teresa camargo sanchez

AMIGO MI NIETO TIENE SOLO 3 AÑOS Y ES ASMÁTICO COMO A TOMADO MEDICAMENTOS HASTA EL DÍA DE HOY LO ESTOY TRATANDO CON UN FITOTERAPEUTA X Q YA NO LE QUEREMOS DAR MAS MEDICAMENTOS PERO CADA RATO SE ENFERMA EL USA SUS SPRAY Y TOMA EL MONTELUCAS YA NO SE QUE HACER ESOY DESESPERARDA Y EN TIEMPOS DE FRIO SE AGUDIZA MAS SU ENFERMEDAD MANDAME BIEN LA RECETA QUE TE ESTA PERSONA PARA APLICARSELA A MI NIETO GRACIAS

vrigy

soy hipertensa y tengo problemas con el estomago ,lei en la imternet contraindicaciones con medicamentos al tomar el jengibre y no se si puedo ingerirlo par mis males de la circulacion y dolores reumaticos aconsejenme por favor.

Eugenia de Dreyfus

Me gustaría saber, si el Gengibre esta contraindicado para la presión Arterial.

Raul Montoya

Muy util. Yo consumo la manzanilla, el jengibre y el anis diariamente y quiero conocer mas acerca de sus propiedades y precauciones

gloria rodriguez

tenia dolores de cabeza muy fuertes ,nausea y decaimiento corporal tome una taza de te de raiz de jengibre y estoy como no habia estado en mucho tiempo

castra chacin

Soy Hipertensa crocnica, estoy en el proceso de la menopausia, que los sintomas son terribles, y a su vez la menopausia descontrola la tension alterial, como usted debe saber, con la menopausia la mujer tiende a engordar, los pechos o senos, aumentan de tamaño, entre otros sintomas terribles. En que podria beneficiarme el tomar capsulas de jemgibre no solo para adelgazar, sino tambien para reducir los sintomas de la terrible, catastrofica, y terrorifico el malestar que prduce la menopausia.
Gracias por este espacio que sirve de ayuda aquellas almas que nos encontramos en desamparo xq, ni en la familia conseguimos apoyo.
Espero obtener, pronta respuesta, de su parte. mil gracias!
castora39

israel

conocer para que sirven las ´lantas.

ruth derly

deseaba conocer de este tuberculo puesto que sufro de mucho frio y me lo habian recomendado.

dilia

Con el gengibre se hace una locion contra el reuma y artritis, se machaca y se se pone en alcohol se deja macerar por varios dias, y se pone en las partes afectada, o sea donde hay dolor, ademas se hace una super salsa para espaguetis o pasta en general, con bastante cebolla, ajo, sin tomate, se pimienta y lo que quieras hechar a tu salsa y por ultimo se pones un pedazo de gengibre rallado lo cocinas por 5 minutos, y listo. lo puedes guardar dura varios dias.

marina torres

Sufro. De Meniere es una inflamacion en el. Oido interno y poreso sufro vertigo y mareo costante el te o infucion de genjibre me puede ayudar.

juan

La naturaleza ha protegido a los seres de la tierra durante
siglos y siglos, antiguamente nuestros ancestros buscaban
cómo poder sanar o matar entre plantas, algas o minerales
y así por lo menos muchos llegaron a sucumbir de grandes
plagas y enfermedades, yo les agradezco estos informes
sobre las propiedades del jengibre las cuales ignoraba pues-
to que soy cantante y mastico un poco antes de cada recital

karlo varsan

Me gustaría que muestren unas fotografías del jengibre.

guillermina escribano

me gusta mucho el jenjibre porq es m u bueno para la salud alibia mucho los dolores de la artitis yes muy bueno para las imflamciones ami me trabaja muy bien uso el te todas las noches antes de acostarme no puedo dejar de tomarllo

carlos

gustava de saber algumre,edio praralos forunculos e cicqtrizes

gerardo arboleda

Estos apuntes de medicina natural sirven de ayuda a la comunidad por lo que si tienen facilidad de hacerlo en forma independiente, le hago conocer mi correo para tal proposito.
Gracias por la ayuda solidaria.

esneda montaño

grasias por los comentarios pero quiero aber como lo preparo para los dolores muscolares me duelen muchos los brazos los pies hay veses gue no puedo caminar me disen que es muy calienta por favor como lo huso les pido axsilio que dios los bendiga y muchas gracias

OLIMPIA ALCANTARA JUAREZ

DESCONOCIA SUS BENEFICIOS Y ME HA SERVIDO DE MUCHO PARA MIS MALES

Francisco Perez

Es un tesoro informativo para mi, este importantisimo articulo, pues nunca habia oido de las propiedades curativas contra las nauseas que tiene el jengibre. Ya sabia del efecto contra la congestion e infeccion de la garganta, peron nunca del efecto contra los mareos.
MUchas gracias por compartir sus conocimientos que podria incluso salvar vidas.
Bendiciones.

ROSA GOMEZ

GRACIAS POR LA INFORMACIÓN DADA. ESTOY APRENDIENDO Y PONIENDO EN PRÁCTICA LAS RECETAS PARA PROTEGER MI SALUD Y TOMAR MEDIDAS PREVENTIVAS.

emi

me interesa saber mas informacion sobre anti inflamatorios para el intestino.

Martha Hernández

yo la tomo para la garganta, y he visto que las fumadoras lo toman en abundancia

Salva

dejando un poco la sal y agregando el gengibre combino mejor los sabores

vaska milkova badzholova

unica cosa donde e probado son unas galletas con jenjibre donde se venden en lidl y son delisiosas tanto me gustaron que me olvido de dieta y no podia parar ,aora lo compre para preparo esta influsion para meniere donde sufre mi pareja pero otra ves no me esta muy claro como cuanto agua la 1 cucharadita jenjibre y como es con diabetis 2 poedo poner sajarina en ves de miel .algien que me manda reseta justa grasias

wilfrido uscanga

Se qtiene muchas funcione pero como lo hago que proporciones

marina genovesi

realmente estoy satisfecha con los resultados de te de jengibre tengo acalasia esofagica y evita en gran parte los vomitos, muchas gracias

muy util grasias

se puede mesclar genjibre con medicamentos como tylenol

FERNANDO MACIAS

GRACIAS A TODOS POR SUS COMENTARIOS Y CONSEJOS ACERCA DEL USO DE ESTE TUBERCULO, LO EMPEZARE A UTILIZAR EN MIS SESIONES DE CANTO(Karaoke).
DESPUES DE ESTO, LES CONTARE DE MIS EXPERIENCIAS Y RESULTADO. LO MASTICARE COMO LO RECOMIENDAN.
UN ABRAZO A TODOS,
F E R N Y

Heidy

El Jengibre contiene potentes anti-oxidantes que limpian las articulaciones de impurezas y permiten que sangre fresca fluya en las áreas afectadas.

claupatri

Hola a todos bueno me uno a contarle mi historia con el gengibre lo tomo para adelgazar rayo la raiz la pongo en un vaso de agua caliente le pongo 2 de miel y le pongo pimienta tengo 2 semanas y me siento super



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