Las propiedades de la yerba mate
Propiedades y beneficios de la yerba mate se están popularizando en Estados Unidos
26/04/2007 Los poderes de la yerba mate. La planta, conocida sobre todo en Latinoamérica, se ha popularizado en los Estados Unidos.
Las propiedades de la yerba mate, procedente de Latinoamérica, se están popularizando en los Estados Unidos.
Las virtudes del mate son legendarias en Latinoamérica pero ahora, el consumo se extiende por Estados Unidos a velocidad de vértigo. Su distinguido sabor amargo, se populariza. Así, el mate se convierte en una planta llena de nutrientes que previene las enfermedades, da energía e incluso ayuda a la pérdida de peso. Estudios con animales así lo demuestran aunque faltan otros realizados sobre personas.
La yerba mate se bebe tradicionalmente en vasijas con bombilla (pitillo) y con frecuencia se comparte con un grupo de amigos. En Estados Unidos se vende en bolsitas de té, té en hojas y en bebidas energéticas frías. La yerba mate es cada vez más popular, a pesar del fuerte sabor amargo, debido a argumentos que promueven sus beneficios de salud que van desde la prevención del cáncer a la de la arterioesclerosis. Se supone que tiene más antioxidantes que el té verde y que contiene el estimulante llamado mateína, que provee la energía de la cafeína, sin causar nerviosismo ni otros efectos negativos. También en más antioxidante que el vino tinto, aunque no contiene catequinas, ingrediente del té verde que está relacionado con la prevención del cáncer de próstata.
Además, la yerba mate se ha estudiado mucho menos que el té verde. En pruebas de laboratorio, este té inhibe el crecimiento de algunas clases de células cancerosas, pero hasta ahora no hay pruebas de que tenga propiedades de retardar el crecimiento del cáncer en humanos.
A los que no le guste su sabor amargo pueden endulzarlo con otros ingredientes aunque no se debe agregar leche porque los expertos señalan que inhibe la absorción de los antioxidantes del té.
Las virtudes del mate son legendarias en Latinoamérica pero ahora, el consumo se extiende por Estados Unidos a velocidad de vértigo. Su distinguido sabor amargo, se populariza. Así, el mate se convierte en una planta llena de nutrientes que previene las enfermedades, da energía e incluso ayuda a la pérdida de peso. Estudios con animales así lo demuestran aunque faltan otros realizados sobre personas.
La yerba mate se bebe tradicionalmente en vasijas con bombilla (pitillo) y con frecuencia se comparte con un grupo de amigos. En Estados Unidos se vende en bolsitas de té, té en hojas y en bebidas energéticas frías. La yerba mate es cada vez más popular, a pesar del fuerte sabor amargo, debido a argumentos que promueven sus beneficios de salud que van desde la prevención del cáncer a la de la arterioesclerosis. Se supone que tiene más antioxidantes que el té verde y que contiene el estimulante llamado mateína, que provee la energía de la cafeína, sin causar nerviosismo ni otros efectos negativos. También en más antioxidante que el vino tinto, aunque no contiene catequinas, ingrediente del té verde que está relacionado con la prevención del cáncer de próstata.
Además, la yerba mate se ha estudiado mucho menos que el té verde. En pruebas de laboratorio, este té inhibe el crecimiento de algunas clases de células cancerosas, pero hasta ahora no hay pruebas de que tenga propiedades de retardar el crecimiento del cáncer en humanos.
A los que no le guste su sabor amargo pueden endulzarlo con otros ingredientes aunque no se debe agregar leche porque los expertos señalan que inhibe la absorción de los antioxidantes del té.
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18 Comentarios en "Las propiedades de la yerba mate"
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SI ADEMAS DE SER ANTI OXIDANTE , ESTIMULA LA CONVERSACION ENTRE AMIGOS Y TE PERMITE REGULARIZAR TU PESO CORPORAL Y TE REFRESCA EL ALMA Y MEIJORA EL ESTADO DE ANIMO AYUDA A LAS RELACIONES HUMANAS.
Hay mucho mas que decir de la yerba mate ,deberian ampliar mucho mas . Lo haran? por favor .
Gracias
si amigas y amigos les recomiendo una paguina por internet para saber bien por la yerba mate . (mundo matero.com.uy)... esta muy completo si tenes suerte a buena salud
la yerba mate es para bajar de peso si te la tomas sin azucar o con sacarina y tambien te sirve para una buena conversacion para ir al baño rapido
La yerba mate es por excelencia la bebida que se consume en casi toda latino américa en especial aquellos que se vinculan con Uruguay, paraguay Y Argentina. Todos los aportes beneficiosos que se nombraron es real y el mas importante confraterniza entre amigos en una reunión, en la intimidad con la familia, acerca a las personas ya que nunca se rechaza un mate bien sebado una ves que es habitué a el, no necesita ninguna ceremonia especial en absoluto, lo consume desde un niño pasando por jóvenes de todas las edades hasta adulto y adultos mayores. Las personas con diabetes lo pueden consumir amargo sin problema y si no lo toleran hay en el mercado para diabeticos, se le puede agregar para saborizar cascaras de naranja seca, limón, canela en rama, salvia, yerba buena, poleo, peperina...uy!! una variedad unica que suplanta el azúcar y lo suaviza, eso si JAMAS!!! edulcorante ni sacarina para eso AMARGO jajaja claro con una previa consulta medica para el que tenga dudas. Espero les sirva e invito a quien quiera a probarlo....no se arrepentiran
exelente muy buen articulo, yo soy asiduo al mate y no conocia tanto de sus propiedades beneficas.Graciaas
es sierto que alluda con el diabetis y mas enfermedaes apatre de las que estan, en esta pagina.
mi abuelita y toda mi familia toma yerba mate en poro , y ella murio a los 89 años , con cero osteosporoci .
queria saber que es el mate y gracias a ustedes ya entiendo algo del tema gracias
Buen comentario acerca del mate ,,,,gracias
Lo que si es seguro es que el mate provoca adiccion. Jamas he visto tanto defensor de una hierva y gente tan loca por tomarlo... Selo llevan hasta a la playa !!!!
so tienen desesperacion por tomarlo......................????????
hola, quisiera saber si una persona que tiene esclerosis multiple e hipertensión puede consumir hierba mate. atte. susana.
ahhh y mi padre que tiene diabetes.
gracias.
aclaro!!! para tomar mate el agua no debe hervir!! debe estar caliente y tolerable!! en un vasos de vidrio o ceramica se puede sebar, as de sencillo... con una bombilla claro esta jajaja!!! para el que no tenga un mate propiamente dicho SALUDOS desde Buenos Aires!!!
Aquì en Argentina consumo una yerba mate marca La Cumbrecita cuya etiqueta dice: "Elaborada con yerba mate Misionera y hierbas naturales - puede mezclarse con yerba mate comùn hasta lograr su gusto preferido. MEZCLA: yerba mate, poleo, peperina, incayuyo, menta:" Para los que no son de Argentina les aclaro que lo de "yerba mate misionera" quiere decir procedente de la provincia de Misiones. En Argentina hay regiones donde se hace hervir el agua previamente, en cambio en otras -categòricamente- no. Yo la hago hervir porque el agua corriente se saca del Rìo de la Plata y no confìo en la pureza de la misma. En Paraguay se toma el mate con agua frìa y le llaman "tererè". Despuès que el mate "se lavò", a esa yerba usada la pongo a hervir alrededor de un minuto y obtengo un magnìfico mate cocido.No sè si es perjudicial, pero seguro que es mejor que fumar medio cigarrillo.
Muchísimo porque hasta ahora lo hemos tomado por costumbre y placer y es reconfortante saber que todo este tiempo hemos ingerido algo beneficioso para la salud también.
Gracias. María.
Buena explicación a lo concerniente al té Yerba Mate. Gracias!!!
a santos acosta no le ayuda mucho por que no aprendio a escribir bien jaja
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