Eminasin, vino sin alcohol y bajo en calorías

Nuevo vino sin alcohol presentado en exposición

17/02/2010 La duodécima edición del Salón Bizkai-Vinos de Bilbao contó con una peculiar y novedosa aparición para el territorio español. Se trata del Eminasin, un vino sin alcohol, elaborado en la Ribera de Duero.

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En épocas donde todo estila ser "sin", no podía faltar un vino. Gaseosas, cervezas, dulces y una infinidad de productos se jactan de no tener calorías, grasas o azúcar. Por supuesto, un elixir vitivinícola no podía ser la excepción.

Presentado recientemente en la duodécima edición del Salón Bizkai-Vinos en Bilbao, el Eminasin puede ufanarse de ser el primero en su especie. Elaborado por la Bodega Matarromera de Ribera de Duero, este es un vino sin alcohol y bajo en calorías.

A través de una fórmula que consiste en separar los aromas y el alcohol del resto de sus componentes, como para luego volver a elaborarlo, aparece el Eminasin, que será seguramente una gran opción para aquellos que no quieren beber alcohol pero gustan del sabor del vino. Su aceptación está por verse.

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