El café no serviría para aplacar los efectos del alcohol

La cafeína no tendría efecto sobre el alcohol

26/02/2010 Muchas personas recurren a bebidas energizantes con cafeína o incluso café para beber intercaladamente mientras consumen alcohol. Es que existe la creencia de que despeja. Al parecer, todo esto sería simplemente un mito vigente.

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Muchos creen que el efecto de la cafeína es bueno para despejarse cuando se está bebiendo alcohol, como medio para cortar con el estado de ebriedad. Esa creencia se viene manteniendo a lo largo del tiempo, pero parece que es completamente errónea.

Según el estudio realizado por la Universidad de Temple (Philadelphia), el estado de lucidez que produciría el café mientras se bebe alcohol no es más que un efecto casi igual al de una ilusión, haciendo que la gente que está en dicho estado no se de cuenta que está bajo influencia de la bebida.

"Es particularmente importante que desacreditemos el mito sobre los poderes desembriagantes del café" afirma el doctor Thomas Gould, uno de los investigadores, "porque el uso combinado de cafeína y alcohol en realidad podría conducir a decisiones pobres con consecuencias desastrosas".

"Es más probable que la gente que consumió sólo alcohol, que se siente cansada e intoxicada, pueda reconocer que está borracha. Pero, por otra parte, la gente que consumió tanto alcohol como cafeína podría sentirse despejada y suficientemente competente para enfrentar situaciones potencialmente de riesgo, como conducir estando intoxicado o ponerse en situaciones sociales de peligro", señaló el mismo conductor del estudio.