Comer menos para vivir más

Aquellos que han abrazado una vida sana y gustan de llevar una dieta bajas calorías pueden verse premiados con la longevidad, según un estudio realizado recientemente por la Universidad de Newcastle, en el Reino Unido.

Según lo que declararon los investigadores, una dieta baja en calorías sería clave para prolongar la vida y reducir la incidencia de trastornos afines al envejecimiento.

Todo viene a partir de una hipotesis llamada de "senectud celular", que consiste en establecer el momento en el cual la célula deja de reproducirse. Esta sería la causa más notoria de envejecimiento. Así es como en el estudio se abocaron a tratar de establecer cómo afectaría una dieta baja en calorías en este proceso.

De allí, los ratones de laboratorio que fueron sometidos a una dieta restringida presentaron una acumulación baja de células senescentes tanto en hígado como intestinos, los órganos que acumulan este tipo de células con mayor facilidad a medida que se va envejeciendo.

Los resultados fueron alentadores en un sentido de que los ratones no fueron mantenidos a dieta de forma exhaustiva durante mucho tiempo, por lo cual deducen que un cambio en la alimentación podría tener beneficios incluso a corto plazo. De todas formas, resta saber cómo pueden extrapolarse estos resultados a la raza humana.