Peligros de la Dieta Dukan

La Dieta Dukan se ha convertido en una de las opciones más requeridas mundialmente a la hora de perder peso. Este regimen, al parecer, le ha brindado excelentes resultados a muchas personas, convirtiéndose en un programa de alimentación afamado, gracias a que muchas celebridades la han adoptado. Pero ya se encienden luces de alarma: según varias voces especializadas, traería aparejados algunos problemas.

Siguiendo el informe que la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas puso en circulación recientemente, el método del Doctor Pierre Dukan "Cumple las características de una dieta fraudulenta. No sirve para adelgazar y supone un riesgo para la salud pública".

Por su parte, Edgardo Ridner, presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición, también indica que esta dieta es "potencialmente riesgosa". Es que, además de señalarla como marketinera y fraudulenta, esta se basa en una sobrecarga de proteínas animales, que pueden ser muy perjudiciales para, por ejemplo, personas con problemas renales o cardiovasculares.

A su vez, este último especialista señala que "en vez de perseverar en conductas exóticas", lo que corresponde es comenzar a "educarnos para comer mejor".

La polémica sobre la Dieta Dukan, su efectividad y sus posibles daños potenciales ya está instalada. Ahora resta esperar las repercusiones del tema.