Cultivo de infusiones ecológicas en Villatoya

La zona de Villatoya, en la provincia de Albacete, es perfecta para el cultivo de plantas para la fabricación de infusiones ecológicas. «Hay que aprovechar los recursos que ofrece la zona, ya que contamos con agua de riego y agua de manantial, el clima perfecto al encontrarnos a 400 metros de altitud, que hace que tengamos un clima más suave y templado que permitiría el cultivo de estas plantas para infusión», comenta entusiasta María de los Llanos Sánchez Collado, alcaldesa de Villatoya.

En la actualidad, la localidad alberga la primera empresa de la provincia que fabrica infusiones ecológicas, la Integral Spanish Food, que se dedica a fabricar y comercializar infusiones de diversas plantas, con el nombre de Infusiones Cabriel. Desde hace 8 años, la empresa se especializa en productos naturales, tanto de cosmética natural como de alimentación ecológica.

Seis meses atrás, sumó a su producción, la fabricación de infusiones de diversas plantas, como manzanilla, poleo, tila pasando por diferentes variedades de té negro aromatizado, té verde, té moruno, té rojo, té de ceilan y el preciado rooibos, entre otros. La empresa prevee envasar otras infusiones ecológicas, como ajedrea, hinojo, mejorana, laurel, salvia, romero, espliego y cola de caballo.

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